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Tisana: Una bebida saludable y su diferencia con un té.

Tisana o té

Es común ir de visita con algún familiar o amigos y que nos ofrezcan entre las múltiples cosas, una taza de té. Pero al momento de visitar una cafetería  podemos observar entre el menú “venta de tisanas” e inmediatamente el nombre nos atrae a consumir esa bebida. Sin embargo, te has preguntado ¿si ambas bebidas son iguales?.

¿Qué es una tisana?

Una tisana es una bebida que resulta de una cocción leve de frutas deshidratadas, mezcla de hierbas, raíces, flores o incluso especias. Sé consumen inmediatamente después de su preparación y por lo general están destinadas a ser bebidas. Aunque en algunos casos, se usan por vía externa en la realización de lavados o la aplicación de fomentos. 

Las tisanas son consideradas bebidas saludables, no sólo por proceder de plantas naturales, sino también por el uso medicinal que se les ha dado para remediar malestares físicos.

Tisana
La imagen muestra diferentes especies de hierbas aromáticas y frutos secos.

Para preparar una tisana, se suele recurrir a diferentes procedimientos: infusión, decocción y maceración. Cualquiera de estás técnicas, va a producir una solución acuosa que debe ser consumida inmediatamente, ya que es un  medio óptimo para el desarrollo de microorganismos.

¿Qué es un té? 

El té es unicamente una infusión que resulta de las variantes de la planta del té Camelia Sinensis“.  De la cual se utilizan sus hojas y brotes, para obtener diferentes variedades de té (verde, blanco, negro, rojo, entre otros).

Té verde
La imagen muestra hojas de camelia sinensis y su infusión de té verde.

Conclusión

Entonces cada vez que decimos que estamos tomando un té de menta, es una definición equivocada, ya que realmente lo que se consume es una tisana de menta. Recordemos que un té, va a ser  una infusión exclusiva de Camelia Sinensis

Ahora que ya sabes esto, te imaginas tener tus propias plantas para realizar tisanas, pues esto es posible. Puedes comenzar cultivando un pequeño huerto medicinal o aromático para hacer cortes de sus flores, hojas o tallos y  dejarlas secar. De esta forma, cada vez que tengas el antojo de preparar una tisana, sólo tendrás que salir a tu jardín, balcón o azotea y tomar la planta que más te guste. 

¿Qué esperas en realizar tus propias tisanas?

Te invitamos a integrar en tu hogar un huerto aromático y disfrutar de sus beneficios. ¡Súmate y pon manos a la tierra!

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Verde Urbano

Jardines verticales y conciencia ambiental

Jardines Verticales

En una época donde las consecuencias del cambio climático cada vez son mucho más notables. Es necesario desarrollar una nueva conciencia ambiental y tomar un momento para pensar: “¿Qué puedo hacer yo?” Verás que las respuestas no son tan complicadas.

Por ejemplo: jardines verticales o azoteas verdes. Ya hemos hablado de los beneficios que tienen los muros con plantas o los green roofs; como a través de ellos podemos crear esa nueva conciencia ambiental y recuperar un poquito de espacio verde en ciudades tan grises como la nuestra.

Pero, antes de buscar soluciones, hay que entender de dónde viene el problema.

Cambio climático y ciudades

Toma un momento, asómate por la ventana y, muy probablemente, verás lo mismo que todos: grandes edificios, torres departamentales, calles y asfalto. Quizá dentro de todo esto veas pequeños destellos de verde por aquí y por allá, ¿no crees que hace falta un poco más que eso?

Desafortunadamente el rápido crecimiento de las ciudades y de las grandes industrias han cambiado los espacios verdes por el gris cemento. Y bueno, el progreso ha traído un sinfín de comodidades, pero ¿a qué costo?

Debido a los cambios tan bruscos en el ambiente y al crecimiento de las industrias, los niveles de CO2 han subido como la espuma. Gran parte del sistema económico mundial se basa en productos fósiles y derivados del petróleo que, al usarse, liberan aún más CO2.

Y, como habrás escuchado, el CO2 es uno de los principales causantes del llamado Efecto Invernadero, causante del calentamiento global.

Al transformar los paisajes naturales por junglas de cemento, estamos quitando uno de los principales aliados para combatir el CO2: las plantas.

Justo por ello es necesario crear conciencia ambiental y entender que el progreso NO está peleado con la protección del ambiente; tenemos muchas soluciones a la mano y queremos hacerte parte de ellas.

 

Cambio climático
Constraste del cambio climático/espacios verdes

Propagar la naturaleza en las ciudades, además de ayudar al ambiente, tiene benéficos impactos en la salud y el estado de ánimo. ¿Y si te decimos que puedes ayudar a lograrlo? La solución está  en los jardines verticales.

Sí, los jardínes verticales y las azoteas verdes juegan un papel fundamental en todo esto, por algo empiezan a poblar la ciudad con estas verdes y hermosas opciones.

Jardín Vertical
Jardín Vertical instalado por nosotros

Jardines verticales vs el cambio climático

Si bien es cierto que la CDMX y el sector privado están esforzándose en disminuir sus niveles de contaminación y ambos buscan aumentar los espacios verdes urbanos, no pueden solos, necesitan de tu ayuda.

Ok, sabemos que los espacios en la Ciudad de México y zona metropolitana, son cada vez son más pequeños y eso dificulta tener hasta un pequeño jardín, pero no todo está perdido.

Ciudad
Ejemplo de ciudad poblada

Dentro de la búsqueda de soluciones, existe una nueva tendencia de utilizar los muros y las azoteas para crear espacios verdes. Si bien la idea no es tan nueva, fue desarrollada en 1988 por el biólogo francés Patrick Blanc en París, está tomando un gran auge en las grandes urbes.

Como te hemos dicho antes, en las ciudades cosmopolita hay una enorme tendencia verde, por eso es cada vez es más común ver plantas por todos lados. El punto medular de todo esto es ganar terreno para la vegetación en áreas donde antes sólo existía concreto.

Azotea Verde
Azotea Verde que instalamos en hogar

Todas estas tendencias nos hablan de algo muy padre, se está recuperando la conciencia ambiental y cada vez más personas se suman a este hermoso y natural tren verde. Y no sólo por embellecer tus espacios, tienen probados beneficios a tu salud.

Además, las azoteas verdes y los jardínes verticales son una de las principales soluciones para el problema del calentamiento global por los siguientes beneficios:

  • Filtran el CO2
  • Ahorro considerable en el consumo de agua y energía eléctrica.
  • Filtran la contaminación ambiental.
  • Contribuyen a aumentar las superficies verdes en la ciudad.
  • Capturan metales pesados del ambiente.

Y no son todos, hay muchos más en estudio. Por todo esto es importante que cada vez más personas los instalen. Digo, no todos podemos tener un patio con jardín, pero, ¿tu casa tiene muros no? más que suficiente para ayudar al ambiente

Todos los esfuerzos sirven por que, a gran escala, las plantas aumentarán su influencia en el ambiente por la capacidad de equilibrar su ecosistema, filtrar CO2 y liberar más oxígeno al ambiente.

Ya que estamos hablando del CO2, científicos de la UNAM publicaron el año pasado estudios sobre la importancia de la absorción del CO2 a través de azoteas verdes, lo que significa que las azoteas verdes y los jardínes verticales ayudan activamente a combatir el calentamiento global.

 

Jardín Vertical
Jardín Vertical colocado por nosotros

No te quedes con la idea de que los muros verdes sólo sirven para embellecer los espacios donde son instalados, también es necesario reconocer los beneficios que generan a ti y a tu ambiente.

Por eso, acércate a nosotros, un jardín vertical o una azotea verde embellecerán tu espacio y ayudarán al ambiente.

Te gustaría saber más información consulta las siguientes ligas:

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Cultivos

Pasos para iniciar un huerto medicinal

¿Qué necesitas para tener un huerto medicinal?

El cultivo de plantas medicinales en casa puede realizarse cerca de una ventana, un balcón, una azotea, una terraza, un jardín o un huerto y constituye una fuente benéfica  de tener a la mano remedios efectivos, naturales y frescos para tratar trastornos de salud comunes. Las técnicas y materiales que se ocupan en su cultivo, van a ser similares a las que se emplean en huertos hortícolas. De hecho, hay hortalizas que independientemente de su uso comestible, poseen principios activos utilizados en el remedio de malestares de salud. Un ejemplo de ellas son la col, ajo, apio, hinojo, lechuga, rábano, entre otros. 

 
Huerto medicinal
En la imagen se muestra un huerto vertical medicinal.

7 Claves para tener un huerto medicinal

En espacios de interior  y exterior es posible tener huertos comestibles, aromáticos o medicinales, siempre y cuando prestes atención a las siguientes claves que te vamos a compartir para tener un huerto medicinal de 10. 

1. Iluminación

La luz va a jugar un papel muy importante en el desarrollo de las plantas medicinales, por ejemplo en espacios de exterior lo ideal es que las pantas tengan una exposición de luz solar de entre 4 a 6 horas. Sin embargo, en huertos  de interior lo ideal es que se coloquen en espacios donde reciban mínimo 2 horas (se puede colocar cerca de una ventana, una terraza o cualquier espacio disponible con entrada de luz). 

2. Orientación

En este sentido, la orientación de nuestro hogar es importante.  Esto se debe a que cada planta requiere una cantidad determinada de horas luz. Una casa orientada al sur, va a recibir una buena cantidad de luz que una casa situada al sur. Si tu hogar se encuentra situado al sur o al oeste, recuerda proteger en verano  tu huerto medicinal del exceso de calor y luz. 

3. Ventilación

Colocar nuestro huerto medicinal en un espacio con ventilación es necesario, ya que va a proporcionar un equilibrio en las corrientes de aire del lugar y de esta forma prevenir un exceso en la transpiración o humedad de la planta. 

4.Contenedores

Los recipientes que puedes utilizar en tu huerto medicinal pueden ser desde materiales reciclados (botellas de pet, cubetas, huacales, llantas, etc), hasta macetas,   jardineras o mesas de cultivo. Sin embargo, para el buen desarrollo de tus plantas medicinales, es indispensable que el contenedor tenga entre 20 a 30 cm de profundidad. 

 
Huerto medicinal de exterior
Se muestra un huerto medicinal de exterior con exposición solar de 4 a 6 horas.

5.Sustrato

El sustrato ideal para el cultivo de plantas medicinales debe contener un sustrato rico en materia  orgánica, buen drenaje, ser ligero y que pueda retener la humedad y nutrientes necesarios. Un ejemplo puede ser un sustrato elaborado con tierra de hoja (40 %), tierra negra (30%),  tezontle o tepojal (20 %) y compost o humus de lombriz (10%). 

6. Riego

El riego en los huertos de plantas medicinales debe ser abundante y en algunas especies diario, ya que por el calor de las macetas, el agua se evapora constantemente. En este caso, te recomendamos utilizar un programador de riego que permite ofrecer agua con regularidad y así poder evitar un exceso o falta de agua. 

7. Plantas

Un punto clave es la selección de especies medicinales que pueden  adaptarse a huertos de interior o exterior.  Algunas de ellas que podemos cultivar son: albahaca, estevia, mejorana, salvia, tomillo, manzanilla, menta, hierbabuena, caléndula, lavanda, citronela, romero, árnica, ajenjo, orégano, santa maria, entre otras. 

 

Conclusión

Recuerda que algunas plantas medicinales pueden interactuar con medicamentos u otras condiciones de salud, por lo que es importante obtener orientación profesional antes de usarlas con fines medicinales.

Ahora que ya conoces todo lo que necesitas para iniciar un huerto medicinal  y disfrutar de sus beneficios. ¿Qué esperas para iniciar tu huerto medicinal?

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Verde Urbano

Pared verde: ¿Qué es?

Las paredes verdes han llegado para salvarnos, vivimos en un mundo gris donde los edificios han tapado la mayoría de nuestros paisajes, la contaminación corroe lentamente nuestro aire y la falta de espacio urbano nos impide tener muchas más áreas verdes.

La monotonía de colores, la contaminación auditiva, el uso de ventiladores (comúnmente sucios) nos enferman lentamente y van acabando silenciosamente con nuestro entorno.

Muro Verde en oficina

Afortunadamente, las paredes verdes nos ofrecen una solución.

¿Qué son?

Las paredes verdes o jardines verticales, son una forma de jardinería urbana vertical. Se consideran elementos arquitectónicos especiales que dan realce y vida a fachadas y muros interiores en todo tipo de edificios, comercios y residencias. Pueden ser exteriores o interiores.

Si bien, nos suelen impactar con su belleza y apariencia artística, debemos recordar que tienen grandes beneficios para el medio ambiente y para ti.

¿Cuáles son los beneficios de una pared verde?

Las paredes verdes o jardines verticales incrementan nuestra calidad de vida en general, nos hacen sentirnos en un entorno mucho más natural y nos dota de los beneficios que cualquier vegetación puede cubrir, usando los limitados espacios con los que contamos en la actualidad.

Muro Verde

Estos son algunos de sus principales beneficios:

  • Nos permiten conectarnos con el medio ambiente
  • Nos dan un respiro de aire limpio libre de CO2 y otros factores contaminantes.
  • Son estupendos aislantes de ruidos y grandes aportadores al espacio de trabajo, dotándolo de calma y paz.
  • Gracias a su sistema de riego son un medio de reutilización del agua (al menos del agua utilitaria), ya que las plantas pueden purificar el agua contaminada por digestión de los nutrientes disueltos.
  • Como toda área verde, apoyan con el flujo de aire, por lo tanto, en áreas áridas y calurosas como la CDMX o incluso en Merida, las plantas son parte elemental para refrescar las paredes de un edificio.

Jardín Vertical

Además, está siempre el impacto estético. Adornar de verde tu casa, oficina o edificio llenará tu vida y la de tus seres cercanos, de increíbles y hermosos beneficios.

¡Ahora lo sabes! Las paredes verdes son una manera ideal para empezar a disminuir el impacto ambiental que hemos provocado los últimos años, haciéndonos responsables del cuidado de nuestro planeta.

Por eso, nosotros en Generación Verde – Jardines verticales y Muros Verdes, una empresa 100% mexicana, nos interesa colaborar con este cambio. Acércate a nosotros y comencemos ahora.

  

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Cultivos

¿Cada cuánto debo regar mis plantas?

¿Cuanta cantidad de agua necesitan mis plantas?

El agua es esencial para la vida vegetal. Para sobrevivir, las plantas necesitan agua, así como nutrientes, que son absorbidos por las raíces del suelo. Las plantas son un 90 por ciento agua, esta es transportada por toda la planta de manera casi continua para mantener sus procesos vitales funcionando.

La cantidad de agua a proporcionar depende de varios factores: de la misma planta, del tipo de suelo, su estructura, del sistema de riego, y de las condiciones ambientales.

Debemos tener en cuenta diversos factores como el aspecto de las hojas, de sus flores y de la planta en general.

¿Cómo saber si las plantas les falta agua?

Si están pasando sed, las hojas tendrán un color apagado sin brillo. Se “abarquillan” y amarillean o se quedan lacias y se caen. El exceso de agua también hace que las hojas se vuelvan amarillas y luego se caigan.

Exceso de riego
Planta con exceso de riego.

Tips sobre el riego en las diferentes estaciones de año

Primavera. A la salida del invierno conviene volver a regar suavemente las plantas, pero de manera comedida para no encharcar.

Además, la primavera es una época en la que indudablemente debe aumentar la cadencia de riegos, que habitualmente será de dos veces por semana. Es aconsejable consultar en su fichero de plantas las necesidades de cada ejemplar.

Como la primavera es una estación en la que aún no hace mucho calor, es conveniente procurar que el agua de riego no esté excesivamente fría.

Para ello la fórmula más acertada consiste en coger agua del grifo y dejarla reposar al menos 30 minutos para que se caldee y alcance la temperatura ambiente.

Riego suave
Riego suave sin encharcar

De todas formas, siempre que se pueda, la mejor opción radica en la recogida de agua de lluvia para regar las plantas.

Asimismo, cuando se incremente la frecuencia y cantidad de riegos, es recomendable controlar que en los platos no quede agua porque, en el futuro, se podría dañar las raíces desarrollando moho y podredumbre.

Verano. En esta época el aumento de temperaturas va a requerir un mayor abastecimiento de agua, de tal manera que la planta tenga unas condiciones favorables de humedad y no se deje secar la tierra.

Además, en verano, y con ambiente muy caliente, una planta de talla media evapora un cuarto de litro de agua diaria y la tierra puede también retener un 30% del agua que no pasará a la planta.

Otoño. En estos meses del año la frecuencia de riego y las cantidades deben de bajar notablemente. Si no se cumple este requisito las hojas pueden adquirir un tono amarillo por exceso de humedad.

En otoño el riego bajar considerablemente.
En otoño el riego debe bajar considerablemente.

Invierno. Es muy probable que en algunas de las plantas de nuestro jardín se deban suspender los riegos porque su especie así lo requiera.

En el resto, la moderación será el punto de referencia, siendo muy recomendable dejar secar la tierra entre riego y riego, la vegetación de la planta se detiene y sus necesidades disminuyen.

Sea cual sea la época del año hay que tener presente que la mejor hora del día para regar es a primera hora de la mañana, cuando la incidencia del sol no es muy alta porque de lo contrario las gotas pueden actuar como una lente, provocando quemaduras en las hojas, además, a primera hora del día, es el momento en el que la planta toma la energía para afrontar el resto de la jornada.

El riego siempre a primera hora del día.
El riego se recomienda siempre muy temprano

*Si bien la mayoría del agua del grifo es aceptable para usar en las plantas de interiores, algunas plantas son sensibles a los productos químicos en el agua potable residencial, también, algunas regiones tienen agua corriente con un contenido alto de minerales.

En cualquier situación, el agua de lluvia o el agua embotellada puede funcionar mejor para regar las plantas.

Estos problemas son una preocupación especial para los que cultivan plantas en macetas en interiores, donde las impurezas se pueden acumular.

Para las plantas de exteriores, el agua de lluvia tiende a eliminar los químicos irritantes con el tiempo.

Si quieres conocer mas sobre plantas de exterior e interior, te comparto las siguientes ligas:

Plantas de interior y exterior para los muros y azoteas verdes.

El gran libro de plantas e interior

 

 

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Plantas de ornato

¿Cómo preservar una planta?

Técnicas para conservar tus plantas

Seguramente te ha pasado que en alguna caminata has encontrado una flor u hoja que te ha gustando tanto, que  quieres preservar su textura y color. Si esto es así, aquí te contamos sobre técnicas que se emplean para lograrlo.

Existen diferentes técnicas de preservación de plantas, una de ellas puede ser químicamente (preservado),  o de forma natural por prensado o secado al aire libre. 

¿Qué son las plantas preservadas?

La preservación vegetal es una técnica que permite a las plantas mantener un aspecto original durante el tiempo. En el preservado, las plantas se someten a un proceso de sustituir la savia por una solución química (por lo general glicerina, agua y estabilizantes)  que permite a la planta conservar su flexibilidad. Por este método de conservación las plantas no requieren mantenimiento y pueden mantener la calidad de sus características por muchos años. 

Vegetación preservada
La imagen muestra un cuadro de musgo preservado.

¿Qué es el prensado vegetal?

 

El prensado vegetal una técnica que  consiste en eliminar el agua de las plantas, conservando sus características principales y su aspecto natural. El cual consiste  en colocar  flores, hojas, tallos en  papel periódico o cartón corrugado y entre cada muestra colocar  más papel secante. Las cuales se cubren con un tablero superior e inferior  ya sea de madera u otro material y se sujeta con un lazo o correa para mantener la prensa ajustada. Al pasar de unas semanas, se podrán obtener especies vegetales para elaborar decoraciones o preservar plantas de tu elección. 

 
Prensado vegetal
Ejemplo de la elaboración de un prensado vegetal.

¿Qué es el secado de plantas al aire libre?

Es una técnica de secado donde  las plantas se cuelgan boca abajo y  son expuestas al aire libre, sin estar en contacto con el sol directo. Regularmente este proceso es utilizado en el secado de plantas aromáticas  y de esta forma ser almacenadas para el consumo. Este método suele utilizarse para preservar ciertas plantas de ornato, sin embargo,  la durabilidad o consistencia de la planta tendrá un menor tiempo.

Secado de plantas
En la imagen se muestra como se debe realizar el secado natural de plantas.

Conclusión

Es importante elegir la técnica de preservación que mejor se adapte a tus objetivos y al tipo de planta que estás tratando de conservar. Además, que  el preservar plantas utilizando cualquiera de estas técnicas, puede de ser una alternativa de decoración natural en espacios donde el tener plantas vivas no es una opción.

¡Qué esperas para iniciar con el preservado de especies vegetales y crear tus propios diseños!

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