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Importancia de la polinización para el ambiente

La importancia de la polinización

 

En México, 88% de las 130 especies cuyo fruto o semilla se come, dependen de los polinizadores para su producción.

El llamado Ciclo de la Vida, donde los seres vivos están relacionados como una cadena de consumo, en donde las plantas tienen un rol básico y éstas dependen de la polinización para su reproducción. Sin el servicio de polinización, muchas especies y procesos interconectados, que funcionan dentro de un ecosistema, se derrumbaría.

Todos los seres vivos realizan intercambios de Materia y Energía con el entorno que les rodea, produciéndose modificaciones en el soporte o terreno como también en otros seres con los que interactúan.

¿Cómo es el proceso de la Polinización?

 Antes de que las flores puedan producirse, deben polinizarse y, es en este punto donde inicia todo el proceso de polinización, sin la polinización de las flores, la mayoría de las plantas no podrían producir frutos ni semillas.

Las abejas son los polinizadores más conocidos, lo que hace que su presencia en el jardín sea extremadamente importante, también cabe mencionar que existen otras especies como los murciélagos, las mariposas, los colibríes, entre otro.


Existen por lo menos tres procesos, pero en esta ocasión solo hablaremos de una es esta es donde todos los polinizadores juegan un papel importante, ya que todo este proceso se ve ampliamente beneficiado por la interacción de los polinizadores que buscan realizar su función de Alimentación, donde se da el más conocido caso de las Abejas, en donde se introducen en las flores en búsqueda de su alimento (que justamente, también es elaborado en base al Polen) o bien para poder tomarlo y llevarlo a su Colmena.

Importancia polinización - Abeja cubierta de polen
Importancia polinización

Adicionalmente se da en otra gran variedad de especies que o bien se alimentan del Polen en las Flores, como en el caso de las Mariposas o bien en la simpática ave conocida como Colibrí o Picaflor, como también por algunas especies particulares que se ven atraídas por sustancias que las plantas producen.


En este último caso, se da una Polinización Específica donde las flores atraen a una especie y solamente pueden ser polinizadas por éstas, lo que garantiza la reproducción de la Especie Vegetal debido a que el Polinizador no volará hacia otras flores sino que se verá instintivamente atraído a su flor en particular.

 Plantas para la polinización

Cuando comúnmente pasamos por un jardín, un parque o incluso casas adornadas con una infinidad de plantas, llegamos a percibir un aroma a frescura, algo dulce e incluso podemos llegar a observar una variedad de animalitos alrededor de las flores.

Las plantas aromáticas no son difíciles de encontrar, hoy en día las personas están adoptando diferentes sistemas de siembra ya que la población en México cada vez va creciendo, y esto ocasiona la disminución de espacios. Los jardines o azoteas verdes son tendencia ya que con su ayuda podemos tener una gran variedad de plantas en un solo espacio y que mejor si son aquellas que dejan un mejor aroma.

Algunas plantas aromáticas que vemos en los jardines son:

  • Borraja
  • El iris
  • Caléndula
  • Genciana
  • Laurel
  • Lavanda
  • Manzanilla
  • Menta
  • Tomillo

 

Así se ve un jardin de polinizadores en una Azotea Verde

Importancia de la polinización
Azotea Verde de Polinizadores

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Fuentes: http://www.importancia.org/polinizacion.php

 

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    Plantas medicinales

    Es indudable la importancia de las plantas y los árboles para la medicina moderna, durante mucho tiempo los remedios naturales y las plantas medicinales fueron el principal e incluso el único recurso del que dis ponía el médico; todas las culturas, a lo largo y ancho del planeta y en todos los tiempos, han usado las plantas medicinales como base de su propia medicina.  Entérate un poco más de estas maravillosas plantas con Generacionverde
     ¿Qué son las plantas medicinales?
    Son aquellos vegetales que elaboran sustancias que ejercen una acción farmacológica beneficiosa ó perjudicial para el organismo vivo.
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    Sustancias activas
    Son producto del metabolismo secundario de las plantas, no se encuentran en estado puro en las mismas, sino en forma de complejos cuyos componentes se complementan y se refuerzan en su acción sobre el organismo. Estas sustancias activas presentan un equilibrio fisiológico dentro de la planta y el organismo, debido a ello, resultan más asimilables por el cuerpo y carecen de efectos
    nocivos.

    Beneficios de las plantas medicinales

    • Como medicamento son más baratas y menos tóxicas.
    • Como medicamento preventivo ayudan a enfermarse con menor frecuencia.
    • Como condimento en la industria alimentaria y casera.
    • En farmacología para la elaboración de cosméticos.
    • En la agricultura se utilizan como barreras vivas.
    • En la protección de suelos como barreras antierosivas.
    • Para la elaboración de extractos como insecticidas y fungicidas.
    • Se aprovechan mejor los huertos, jardines y parcelas caseras.
    • Se contribuye a recuperar los recursos del planeta.
    • Se conserva y evita que muera una tradición de medicina popular y foclórica de nuestros pueblos y antepasados.
    • Como extractos vegetales para ser utilizados y exportados, ya que muchos países no pueden tener ni cultivar plantas medicinales tropicales, debido a la diferencia de climas y especies botánicas nativas.
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    Formas de Cultivar las Plantas Medicinales

    1. Jardines demostrativos:
    Son aquellos donde se siembran diversas especies que pueden ser útiles como alimento, condimento o medicina.
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    2. Huerto mixto familiar:
    Se dispone de un terreno aledaño a la casa y no con un manejo extensivo.
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    3. Huerto de producción extensiva:
    Es aquel donde se desarrollan en forma extensiva varios cultivos, lo cual depende de la disponibilidad de la tierra y el mercado.
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    Factores que se deben considerar para el diseño de jardines de plantas medicinales

    •Considerar el tamaño y formas de las plantas, se debe tener en cuenta la altura de las especies, las de mayor altura se deben ubicar en la parte trasera y las pequeñas al frente.
    •Las plantas que atraen ó repelen insectos se deben distribuir a las orillas del jardín.
    •Se deben considerar los aspectos agroclimáticos que requiera cada especie.
    •Para cada variedad planificar un espacio considerable y así evitar la competencia.
    •Manejar la poda.
    •Pueden ubicarse plantas silvestres o nativas de la región, siempre y cuando se posea información de su identidad y propiedades.
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    Plantas medicinales de origen silvestre
    Otro método de cosecha de las plantas medicinales es cuando se extraen de los bosques o de campos abiertos sean cultivados o no, como también de la orilla de las vías públicas o caminos; lo recomendable es domesticarlas y obtener de dichos sitios semillas, plántulas y estacones para poder cultivarlas en otro lugar.
    K Flower Pick
    Generalidades del cultivo
    Las hierbas medicinales son bastante agradecidas, muchas crecen en forma silvestre pero una gran parte necesita crecer a pleno sol con suelos bien drenados, muchas se pueden elegir para realizar cercas o setos y otras para extenderse sobre el suelo.
    Para cada hierba es necesario una condición de cultivo y requerimientos específicos como considerar el tamaño de la planta, el ciclo de vida (anual-perenne), los factores climáticos como:
    la temperatura, la radiación solar y la precipitación; además de factores edáficos como: textura, estructura, relieve y grado de fertilidad del suelo.
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      ¿Cada cuánto debo regar mis plantas?

      El agua es esencial para la vida vegetal. Para sobrevivir, las plantas necesitan agua, así como nutrientes, que son absorbidos por las raíces del suelo, las plantas son un 90 por ciento agua, el agua es transportada por toda la planta de manera casi continua para mantener sus procesos vitales funcionando.

      La cantidad de agua a proporcionar depende de varios factores: de la misma planta, del tipo de suelo, su estructura, del sistema de riego, y de las condiciones ambientales.

      Debemos tener en cuenta diversos factores como el aspecto de las hojas, de sus flores y de la planta en general.

      Si está pasando sed, las hojas tendrán un color apagado sin brillo. Se ‘abarquillan’ y amarillean o se quedan lacias y se caen. El exceso de agua también hace que las hojas se vuelvan amarillas y luego se caigan.

       Tips  sobre el riego en las diferentes estaciones del año

      Primavera. A la salida del invierno conviene volver a regar suavemente las plantas, pero de manera comedida para no encharcar.

      Además, la primavera es una época en la que indudablemente debe aumentar la cadencia de riegos, que habitualmente será de dos veces por semana. Es aconsejable consultar en su fichero de plantas las necesidades de cada ejemplar.

      Como la primavera es una estación en la que aún no hace mucho calor, es conveniente procurar que el agua de riego no esté excesivamente fría.

      Para ello la fórmula más acertada consiste en coger agua del grifo y dejarla reposar al menos 30 minutos para que se caldee y alcance la temperatura ambiente.

      De todas formas, siempre que se pueda, la mejor opción radica en la recogida de agua de lluvia para regar las plantas.

      Asimismo, cuando se incremente la frecuencia y cantidad de riegos, es recomendable controlar que en los platos no quede agua porque, en el futuro, se podría dañar las raíces desarrollando moho y podredumbre.

      Verano. En esta época el aumento de temperaturas va a requerir un mayor abastecimiento de agua, de tal manera que la planta tenga unas condiciones favorables de humedad y no se deje secar la tierra.

      Además, en verano, y con ambiente muy caliente, una planta de talla media evapora un cuarto de litro de agua diaria y la tierra puede también retener un 30% del agua que no pasará a la planta.

      Otoño. En estos meses del año la frecuencia de riego y las cantidades deben de bajar ostensiblemente. Si no se cumple este requisito las hojas pueden adquirir un tono amarillo por exceso de humedad.

      Invierno. Es muy probable que en algunas de las plantas de nuestro jardín se deban suspender los riegos porque su especie así lo requiera.

      En el resto, la moderación será el punto de referencia, siendo muy recomendable dejar secar la tierra entre riego y riego, la vegetación de la planta se detiene y sus necesidades disminuyen.

      Sea cual sea la época del año hay que tener presente que la mejor hora del día para regar es a primera hora de la mañana, cuando la incidencia del sol no es muy alta porque de lo contrario las gotas pueden actuar como una lente, provocando quemaduras en las hojas, además, a primera hora del día, es el momento en el que la planta toma la energía para afrontar el resto de la jornada.

       

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      *Si bien la mayoría del agua del grifo es aceptable para usar en las plantas de interiores, algunas plantas son sensibles a los productos químicos en el agua potable residencial, también, algunas regiones tienen agua corriente con un contenido alto de minerales.

      En cualquier situación, el agua de lluvia o el agua embotellada puede funcionar mejor para regar las plantas.

      Estos problemas son una preocupación especial para los que cultivan plantas en macetas en interiores, donde las impurezas se pueden acumular.

      Para las plantas de exteriores, el agua de lluvia tiende a eliminar los químicos irritantes con el tiempo.


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        ¿Qué es un Huerto Urbano?

        Es una pregunta que muchas personas hoy en dia se hacen, quizas por que lo han oido hablar por alguien y piensan que debe de ser muy dificil de manejar, pero realmente no lo es, si se logra desarrollar el habito, es algo que ademas de producir benefecios, sirve como relajante o hobby.

        Un huerto urbano como lo indica su nombre se localiza en la ciudad, alejado de el campo y con la caracteristica principal de la limitante del espacio. Se utilizan diversos metodos para ahorrar la mayor cantidad de espacio, asi como tambien, se utilizan mecanismos que simulan el entorno natural de la especie vegetal que se piensa sembrar.

        Un huerto urbano conlleva a que la familia, vecinos, o grupos afines aprendan a observar y participar activamente en los procesos naturales tales como siembra, crecimiento, cuidados, floración-reproducción, injertos, cosecha, poda, conservación, elaboración de alimentos, resiembra, de diversos cultivos orgánicos. Además de tener propósitos productivos, tiene un contenido educativo y reconstructivo, ayuda a fortalecer la integración y el trabajo en equipo y recuperar la autoestima, como así también promover hábitos nutricionales saludables.

        Beneficios del huerto urbano en casa

        • La mayor parte de la población vive en ambientes muy urbanos sin ningún contacto con el medio natural y rural, esto hace que cada día más personas sientan la necesidad de introducir un poco de “verde”, de “naturar espacios” en sus vidas.
        • Disponer de un pequeño huerto en nuestro hogar, va a suponer una vía de escape frente al asfalto, el cemento, el ruido, la contaminación y también frente al estrés y las preocupaciones.
        • Nos va a permitir conocer el ciclo de vida de los vegetales y las relaciones entre distintos seres vivos, potenciando nuestra capacidad de observación y ofreciéndonos un recurso educativo muy valioso para nuestros hijos.
        • Constituirá un lugar de aprendizaje continuo a través de la experiencia que vayamos adquiriendo en el cultivo de nuestras hortalizas.
        • Nos proporcionará alimentos sanos, nutritivos y sabrosos que nos harán pensar en el origen de los alimentos, convirtiéndonos en consumidores más responsables y exigentes en cuestiones como la seguridad y la soberanía alimentaria.

        Por todo ello y por muchas más cosas, únete a la GeneracionVerde, vale la pena tener un huerto en casa.

         

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          ¿Qué es la hidroponía?

          La hidroponía es una técnica utilizada para cultivar plantas sin tierra,  en la cual los nutrientes se disuelven en agua, logrando una absorción más rápida de los mismos por parte de las plantas.

          Mediante esta técnica es posible plantar vegetales, frutos y flores,  ya sean para consumo o decorativas y puede practicarse tanto en espacios abiertos como cerrados.

          Para ello, se utiliza una combinación precisa de diferentes sales minerales que contienen todos los nutrientes que requieren las plantas para su desarrollo y que habitualmente les entrega la tierra, diluidas en agua potable (solución nutritiva), la cual se aplica directamente a las raíces de diferente forma, segun el método de cultivo hidropónico que se adopte.

          Es una forma sencilla, limpia y de bajo costo para producir vegetales de rápido crecimiento y generalmente ricos en elementos nutritivos.

          Con esta técnica de agricultura a pequeña escala se utilizan los recursos que las personas tienen a mano, como materiales de desecho, espacios sin utilizar y tiempo libre.

          Ventajas de la Hidropónia

              Los cultivos desarrollados mediante el sistema hidropónico tienen una serie de ventajas sobre los tradicionales, entre las cuales se pueden señalar las siguientes:

          • Se puede cultivar en interiores, balcones, azoteas, patios, etc.,  se pueden realizar en cualquier espacio y condiciones, se ajustan a cualquier necesidad.
          • Se requiere una superficie mucho menor para obtener igual cantidad de producción, realizando instalaciones superpuestas, puede multiplicarse aún más el espacio, se puede llegar a producir hasta cinco veces más por metro cuadrado de área sembrada.
          • Se acorta el período de cultivo. El desarrollo de la planta es más rápido.
          • Las plantas desarrollan poco sus raíces pues están directamente en contacto con los nutrientes, pero logran un crecimiento extraordinario de tallos, hojas y frutos.
          • Requiere mucho menor  mano de obra, ya que no es necesaria la remoción del suelo, efectuar transplantes, limpiar los cultivos de malezas, aplicar fertilizantes, etc., reduciéndose además las tareas de recolección de los frutos, entre otras ventajas.
          •  La presentación de los productos obtenidos es superior a la de los cultivados en tierra.
          • Mantiene los cultivos en un medio fitosanitario extraordinariamente bueno. Facilita el control de las plagas en los cultivos.
          • Disminuye los gastos para las operaciones de cultivo, se ahorra en mano de obra y bajos costos para el control de plagas.
          • El sistema de cultivo hidropónico, permite la incorporación de personal, que por sus características (avanzada edad, discapacitados, etc.) no podrían realizar tareas en los cultivos tradicionales.
          • Resuelve el problema del cansancio del suelo.
          • Garantizan la sustentabilidad alimentaria por medio de la disminución del periodo vegetativo y por consecuencia del número de cosechas por año.
          • Permite tener un mayor control de calidad en el producto final.

          Actualmente el concepto de hidroponia es conocido mundialmente. Asi es como en EEUU, Europa y Japón existen grandes establecimientos dedicados a la producción de este tipo de cultivos.

          Todo indica que el método de cultivo hidropónico se seguira desarrollando. la necesidad cada día mayor del habitante de las grandes ciudades de estar en contacto, aunque más no sea con un pedazo de naturaleza viva, y la exigencia de una alimentación más sana y barata, son entre otros, los factores que determinan que los cultivos hidropónicos se constituyan en la base de la alimentación hortícola de las grandes ciudades.

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            ¿Qué es un Cultivo Orgánico?

            Los Cultivos orgánicos en la actualidad son conocidos como aquellos métodos de producción de alimentos pura y exclusivamente naturales.  En estos restringe el uso de aditivos químicos o cualquiera otra sustancia que contenta materiales sintéticos, tales como pesticidas, herbicidas y/o fertilizantes artificiales.

            En este tipo de cultivo orgánico no sólo son benéficas para el crecimiento  100% natural de los vegetales, sino que además beneficia el medio ambiente, evitando contaminar en los diversos procesos por los que pasa el cultivo y así  permite la regeneración del suelo. Además, los cultivos orgánicos en muchas oportunidades mantienen los nutrientes esenciales de su naturaleza, elementos que en muchos casos se pierden con la manipulación genética o utilización de agroquímicos.

            Tener una huerta es tener:

            • Una dieta saludable y a mejor precio.
            • Alimentos durante todo el año.
            • Posibilidad de mejorar los ingresos.
            • Permite una producción sana y segura para las familias.

             

            Cultivos orgánicosHuerto orgánico en jardines

            Cultivo orgánico en azoteas verdes

            Quieres tener un cultivo orgánico pero no tienes el espacio suficiente, no te preocupes, nosotros te decimos una manera efectiva con la que puede tener tu propio cultivo organico, asi como los beneficios que te da aparte de brindarte alimentos saludables.

            Tener un cultivo orgánico en la azotea es como tener un pequeño jardín que visitar cada día. Se convierte en una potente herramienta educativa para cualquier edad, nos permite tener una interacción más amigable con el medio ambiente y esto nos ayuda a tener  un amplio conocimiento de lo que tenemos plantado en nuestro jardín y desarrollar actitudes como la paciencia y la constancia, requisitos fundamentales para obtener una cosecha de calidad que irá directamente del huerto al plato. Una vez iniciada esta experiencia, no querrás abandonarla.

            Este tipo de cultivo Orgánico en Azoteas Verdes ofrecen muchos beneficios como aprovechar el espacio urbano, mejora la calidad del aire, el paisaje de la ciudad, y en algunas ocasiones puede llegar a crear puestos de trabajo.

             

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            Fertilización de Cultivos Orgánicos

            Los cultivos orgánicos son fertilizados mediante:

            • Composta. Es la descomposición de restos orgánicos como ramas, hojas, césped, , cáscaras de frutas, hortalizas, etc. Con la aplicación de la composta estamos ayudando a la regeneración de la vida microbiana de la tierra y además estamos mejorando la textura y composición química del suelo.
            • Lombricultura (conocido como lombricomposta o vermicomposta). Es considerado como uno de los mejores fertilizantes orgánicos. La Lombricultura se obtiene con la ayuda del proceso digestivo de las lombrices. Tiene un pH neutro, por lo que está indicado para todo tipo de plantas. Además de aportar nutrientes, nitrógeno, hormonas, etc. también aumenta la resistencia ante heladas, mejora las características de terrenos arcillosos y arenosos, así como las micorrizas.
            • Cenizas. Deben proceder de maderas sin pintura, esmaltes, etc. Además de ser una solución natural ante plagas y enfermedades causadas por hongos, las cenizas aportan altos niveles de calcio, magnesio y potasio. Son muy útiles para corregir suelos con pH muy ácidos por su ligero efecto alcalino.
            • Otras sustancias de origen orgánico .

            Se considera como el mejor sistema de cultivos que cuida el medio ambiente y por tanto el más sostenible ya que contribuye a preservar los ecosistemas y la diversidad de especies gracias a su proceso natural que lleva al cuidar los suelos, mantener puras las aguas y a reducir el deterioro del clima ocasionado por la agricultura intensiva, por eso se ha denominado  la “revolución verde”.

            Fertilizantes Orgánicos

             

            Fuentes:

            http://www.sagarpa.gob.mx/Delegaciones/nayarit/boletines/Paginas/BNJUL012017.aspx


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